Raffaele Esposito è un nome che ricorre spesso nella storia della cucina italiana, in particolare per quanto riguarda l’invenzione della pizza Margherita, uno dei piatti più iconici della tradizione culinaria partenopea. Ma chi era Raffaele…
Leggi di più »È uno degli animali più affascinanti degli abissi, spesso protagonista di leggende, ricette e documentari. Ma quanto sappiamo davvero del polpo? Dietro il suo aspetto bizzarro si cela una delle creature più intelligenti e sorprendenti…
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